CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Lenguado Nº4. (3 Piezas/Kg)
Se sirve en en bolsas de 1 Kg. y cajas de 10 Kg. Producto limpio (eviscerado) y listo para cocinar.
Producto salvaje, ultracongelado en el momento de captura.
Habitan tanto en agua dulce como salada, estos pescados blancos y planos son habituales en las dietas por su bajo contenido en grasas y por su sabor delicado.