03/12/2012

Volovanes rellenos de langostinos

Ingredientes: Volovanes. Patata. Palitos de surimi. Bonito en lata. Langostinos cocidos. Huevo duro. Mayonesa. Elaboración: Comenzaremos hirviendo las patatas, peladas, y chafándolas con la ayuda de un tenedor. Picamos los palitos de surimi, los langostinos, el huevo duro y desmenuzamos el bonito. Mezclamos todos los productos del mar y las patatas en un bol, salamos al gusto y lo ligamos todo con mayonesa. Ya sólo nos queda rellenar los volovanes y disfrutar.