27/05/2011

Vieira con Tomate

Ingredientes:
 - Vieiras
 - Tomate
 - Jamón Serrano
 - Cebolla
 - Sal
 
1º Limpiar las Vieiras y colocarlas cada una en su concha.
 
2º En una sartén, freír cebolla y añadir trocitos de jamón.
 
3º Verter en la sartén el tomate, un poco de sal y remover a fuego lento durante unos minutos.

4º A continuación depositar en cada Vieira el contenido de la sartén.

5º Colocar las Vieiras en una bandeja y meterlas en el horno (previamente caliente) aproximadamente 15 minutos.

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