03/12/2012
Volovanes rellenos de langostinos
Ingredientes:
Volovanes.
Patata.
Palitos de surimi.
Bonito en lata.
Langostinos cocidos.
Huevo duro.
Mayonesa.
Elaboración:
Comenzaremos hirviendo las patatas, peladas, y chafándolas con la ayuda de un tenedor.
Picamos los palitos de surimi, los langostinos, el huevo duro y desmenuzamos el bonito.
Mezclamos todos los productos del mar y las patatas en un bol, salamos al gusto y lo ligamos todo con mayonesa.
Ya sólo nos queda rellenar los volovanes y disfrutar.