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Recetas

14/12/2012

Ensalada de merluza y langostinos

Ingredientes: Merluza langostinos lechuga tomate espárragos Elaboración: * Se cuece la merluza se va troceando quitandole las espinas * Se deja la merluza bien troceada en medio del plato * Se lava bien la lechuga y el tomate se trocean bien pequeño * Se coloca por los lados de la merluza primero la lechuga y luego el tomate * Se pelan los langostinos y se ponen por las esquinas y uno en el medio de la merluza * Se cogen 4 espárragos y los pones entre la merluza y la lechuga encima


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